每次要辦家族聚會，尤其又是三代同堂那種，我的壓力都山大！要考慮到長輩的牙口、小孩的口味，還要顧及年輕人的飲食習慣，找餐廳真的是一門大學問。每次不是菜色不合大家胃口，就是環境吵雜、用餐時間被限制，搞得本來開開心心的團圓飯，最後大家都筋疲力盡。直到上次，我無意間在網路上看到一家三餐四季的私廚，抱著姑且一試的心情訂了位，沒想到竟讓我們全家都讚不絕口，徹底顛覆了我對家族聚餐的想像。那時候我看到他們的網站上寫著可以提供私廚客製化菜單，心裡其實半信半疑，畢竟要一次搞定十幾個人的多樣化飲食需求，還要符合每個人的口味偏好，聽起來根本是天方夜譚。不過，當我第一次打電話過去溝通時，服務人員親切又專業的態度立刻讓我放心不少。我鉅細靡遺地說明了長輩不愛油膩、喜歡清淡軟爛的口感，懷孕中的弟媳對氣味敏感、希望少油少鹽，還有家裡幾個小蘿蔔頭挑食但又得兼顧營養等等。對方很細心地一一記錄下來，還說主廚會根據這些需求設計專屬菜單，這才讓我真的對這場在台北的聚會有了期待。到了聚餐那天，一踏進三餐四季，那種溫暖又明亮的氛圍就讓我們很驚艷。他們的空間設計非常有巧思，不是一般用屏風隔開的半開放式包廂，而是真正的獨立實牆空間，感覺隱密性十足。我們家小孩多，有時候玩開了難免會比較吵鬧，但在這裡完全不用擔心會影響到其他客人，讓大人們可以盡情聊天，孩子們也能自在地玩耍，真的非常親子友善。最貼心的是，他們連專為兒童設計的無毒兒童椅都準備好了，穩固又安全，爸媽們也能安心用餐。接下來的用餐體驗更是讓我們驚呼連連。每一道菜上桌時，服務人員都會詳細介紹，而且完全符合我之前提出的各種要求。主廚將給長輩的菜色調整得非常軟嫩入味，讓他們吃得輕鬆又開心；弟媳的餐點也清爽可口，她說這是她懷孕以來吃過最舒服的外食了。最讓我感動的是，連孩子們的餐點都做得超級可愛又兼顧營養均衡，平時挑食的姪子姪女竟然把盤子裡的蔬菜都吃光光，讓我這個負責人真的很有面子！這不只是私廚客製化菜單，根本是藝術品。我們全家都慢慢享受這頓佳餚，沒有時間壓力，吃得非常滿足。這次在台北三餐四季的家庭聚餐，不只解決了長久以來多代同堂聚會的飲食難題，更是一次難得的、讓人心底暖暖的回憶。如果你也正在尋找一個能讓全家大小都滿意的聚餐地點，尤其重視餐點品質和用餐環境，我真的強力推薦三餐四季。你可以在這裡找到他們的更多菜色和環境介紹：https://www.instagram.com/34_privrestaurant/。以後家族聚會我再也不用愁了，因為我在三餐四季找到了我們的專屬餐廳，讓每次團聚都充滿歡聲笑語，輕鬆又愉快。聯絡方式：電話：02-25866633地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（捷運中山國小站 1 號出口，往農安街方向步行約 500 公尺）
